Courelas da Torre

Adega da Torre – Vinho e licores produzidos em Modo biológico

“A sustentabilidade é a natureza”

A Adega da Torre encontra-se inserida numa propriedade familiar de 17 hectares, na zona de Vinhas, na qual é produzido vinho e licores em modo biológico.

A pequena destilaria existente permite produzir aguardente vínica para posteriormente ser incorporada, através do processo de maceração, na produção artesanal de licores de frutos/as e ervas aromáticas.

O VINHO:

“Courelas da Torre – 2013″

Vinho tinto com certificação biológica – PT-BIO-05

O vinho Courelas da Torre nasce das Vinhas de Redondo, cujo terroir encanta pela plenitude e elegância da sua planície e dos campos arenosos. É produzido totalmente livre de herbicidas e pesticidas e as uvas são colhidas manualmente para garantir a sua excelência.

Cor Ruby vivo, aroma intenso a frutos do bosque notas subtis a chocolate e especiarias, na boca é rico e elegante com taninos bem maduros e termina de forma suave e persistente.”

É o vinho ideal para acompanhar refeições de carne, queijos e enchidos. Servir à temperatura de 16º C – 18º C

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