“Da Olaria à Cocaria”: Serviu-se cozido “à moda antiga” no Museu do Barro

O Museu do Barro, em Redondo, foi, no último domingo, o local escolhido para a experiência gastronómica “Cocaria no Museu”, que consistiu na confeção de um cozido tradicional em lume de chão, em panelas de barro, por Vicente Quadrado.

No âmbito da segunda edição “Da Olaria à Cocaria”, juntaram-se à mesa uma explosão de sabores típicos, a olaria, o vinho e o convívio, abrilhantado pelo apontamento musical de Rita Justa e David Ferreira.

Veja aqui mais fotos.